Brezilya’nın %7’sini kaplayan Güney Bölgesi, Paraná, Santa Catarina ve Rio Grande de Sul eyaletlerinde ülke nüfusunun %15’ini barındırmaktadır.

Brezilya’nın hikayesi, atalarının yaşam tarzını ve törelerini koruyan sayısız Avrupalı göçmenin yerleştiği Güney bölgesinde son buluyor. Almanlar, İtalyanlar, İsviçreliler, Polonyalılar ve Ukraynalıların her biri ülkenin en iyi şaraplarının ve "Gaúcho" şeklinde tanımlanan Brezilyalı sığır çobanlarının yetiştirdiği büyükbaş hayvanlardan  gelen olağanüstü lezzetli etin üretildiği Güney Brezilya’da kendilerine özgü adetleri devam ettirmektedirler.

Güneyin en cazip ve ilginç bölgesi, Brezilya, Arjantin ve Paraguayın sınırlarının birleştiği Foz do Iguaçu adlı yerdir. Kuzey Amerika’daki ünlü kardeşi Niagara Şelalelerinden 5 kat daha geniş bir alana yayılmış Foz Şelalerinde ziyaretçiler 100 metreden daha yüksek 275 adet çağlayanın muhteşem gösterisini izleyebilirler. İnsanoğlunun doğaya karşı nasıl meydan okuduğunu görmek isteyenler de şelalenin yakınındaki Itaipu Barajını ziyaret ederek dünyanın en büyük hidroelektrik santralını gezebilirler.